Eclécticø es un cóctel de mandarina que lleva licor de hierbas (como Jaggermeister, Amaro, Fernet, Pastis) y es completado con un pet nat tea (una bebida fermentada similar a una kombucha) de naranjilla hecha por una de nuestras marcas locales favoritas: Plural Drinks. En su defecto, también puedes utilizar kombucha, soda de limón o toronja, o agua tónica para este cóctel.

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Ingredientes

1 cóctel

• Hielo

• 30 ml de licor de hierbas (como Jaggermeister, Amaro, Fernet, Pastis)

• 30 ml de zumo de mandarina

• Pet nat tea “Cocona” de Plural Drinks, kombucha, agua tónica o soda

Procedimiento

1. Llenar un vaso ancho y alto de hielo.

2. Agregar 30 ml de licor de hierbas y 30 ml de zumo de mandarina.

3. Completar el vaso con pet nat tea, kombucha, agua tónica o soda.

4. Decorar y servir.

Receta de josé xavier gallegos

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