Preparamos este sour utilizando el aguardiente y licor de caña de 333 Drinks, una de nuestras marcas favoritas, la cual encontrarás en nuestra sección de Recomendados. El licor de caña elegido está infusionado con flor mariposa, piña y jalapeño.
Leer másEste burrito de desayuno es super simple y sencillo. Es perfecto para envolver y comerlo al paso. Tiene un relleno clásico de queso derretido, ají y aguacate, pero lo puedes alterar como tu prefieras.
Leer másUn twist a las clásicas arepas venezolanas de frijol con queso fresco. En este caso usamos queso feta, para darle más sabor y profundidad, y una salsa de aguacate y hierbas muy cremosa y fresca. Simple pero sorprendentemente rico.
Leer másEl trigrillo es un plato típico de la costa ecuatoriana a base de plátano verde. Para mí es uno de los mejores del Ecuador porque lleva la combinación perfecta de verde, queso y huevo, ideal para un desayuno o brunch.
Leer másEsta tarta de manzana estilo galette es sumamente hojaldrada y deliciosa. El éxito de esta receta radica en manejar la masa correctamente y crear hermosos cortes finos de manzanas y peras.
Leer másUno de mis sánduches favoritos para preparar en casa: bành mí de lenteja. Ésta preparación es el resultado de la fusión de las culturas vietnamita y francesa durante la ocupación francesa de Vietnam.
Leer másUno de los mejores postres con cedrón es el crème brûlée. Éste clásico postre francés se infusiona delicadamente con las hojas de cedrón y resulta realmente delicioso. Prepáralo en el horno o en termocirculador sous vide.
Leer másEl magret de pato es la pechuga del pato, un ave de carne roja que tiene muchísimo sabor. Queda muy bien con sabores agridulces y se acompaña con un buen vino tinto. Para prepararla solo necesitas dos ingredientes.
Leer másPerfecta para eventos festivos o para hacer en familia un domingo. La mezcla de pistachos y chocolate nunca decepciona y junto a la textura esponjosa del babka resulta la combinación perfecta!
Leer másEsta receta de pavo al horno, o pavo de navidad, es una revelación por lo buena que es y por los tips secretos que lleva para garantizar un pavo sabroso, jugoso y bien cocido por todas partes.
Leer másPara un desayuno familiar ligero pero decadente, digno de época de fiestas, no busques más allá de nuestra tarta de manzana, almendras y arándanos. Es muy fácil de preparar e incluso lo puedes hacer la noche anterior.
Leer másEsta receta lleva duraznos dulces, nueces crujientes, queso de cabra cremoso y salado, y mucha, mucha, pimienta recién molida. Es una ensalada extremadamente deliciosa y divertida para cualquier ocasión.
Leer másEste es un Bundt Cake de arándanos rojos secos y naranja, dulce, denso y esponjoso. Nuestra versión incluye jugo de naranja y arándanos secos en la masa, así como en el glaseado (que tiene el color rosa natural de los arándanos).
Leer másEclécticø es un cóctel de mandarina que lleva licor de hierbas y es completado con un pet nat tea (una bebida fermentada similar a una kombucha) de naranjilla hecha por una de nuestras marcas locales favoritas: Plural Drinks.
Leer másUn cóctel de lavanda que lleva licor seco y licor de hierbas. Es completado con un pet nat tea (una bebida similar a una kombucha) de albahaca morada y hierbabuena de una de nuestras marcas locales favoritas: Plural Drinks.
Leer másEste postre fusiona dos clásicos, el pan de banano y la torta de zanahoria, combinando sus mejores atributos en una sola receta que se acompaña con cream cheese frosting y, opcionalmente, salsa de caramelo y nueces caramelizadas.
Leer másEste delicioso dip de hummus de chochos es una alternativa al tradicional hummus de garbanzo, y trae un beneficio nutricional al utilizar este superfood andino, el cual es muy saludable y lleno de proteína vegetal.
Leer másPara crear una consistencia cremosa este helado de chocolate vegano y casero lleva plátano, leche de coco y mantequilla de maní, así como miel de maple para endulzar, lo cual lo hace saludable además de delicioso.
Leer másEsta receta de guaguas de pan es especial porque es hecha con una masa brioche. Eso quiere decir que usa una masa enriquecida con bastante mantequilla y huevos que produce guaguas de pan suaves y esponjosas.
Leer másEn Chiú somos amantes de la colada morada y nos planteamos crear la mejor receta para prepararla. Después de mucha investigación y pruebas, les compartimos la mejor receta de colada morada que hemos encontrado.
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